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Pourquoi glisse-t-on si bien sur la glace?

Le glissement sur la glace est un phénomène connu depuis bien longtemps mais dont l'interprétation connaît  depuis longtemps bien des controverses. Les physiciens se sont accordés sur l'existence à la surface de la glace d'une couche…

Des cristaux carrés de glace entre deux feuilles de graphène

L’eau existe sous trois formes, liquide, vapeur et solide. Cette dernière phase, la glace, présente de nombreuses variétés, amorphes et cristallines. La forme cristalline la plus générale est de symétrie hexagonale, c’est elle qui…